Rozzano – Pane avariato sulle mense delle scuole. “Il panificio posto sotto sequestro non ha mai fornito il pane alla refezione scolastica di Rozzano” dichiara il sindaco Massimo D’Avolio

Rozzano, 24 febbraio 2012 – Negli ultimi giorni sono state diffuse dagli organi di informazione alcune notizie relative alla chiusura di un panificio industriale a Pieve Emanuele per la carenza di requisiti igienico sanitari. La ditta pievese ha distribuito i suoi prodotti a diverse scuole materne ed elementari del sud Milano.
“Il panificio posto sotto sequestro dai carabinieri non ha mai fornito il pane al servizio di refezione scolastica di Rozzano – dichiara il primo cittadino. Desidero rassicurare i genitori e dare ampie garanzie sul puntuale e continuo controllo effettuato sulla qualità dei pasti forniti ai bambini.”
Nel corso dell’anno scolastico la società Arco, gestore della ristorazione scolastica, ha compiuto verifiche periodiche per accertare l’idoneità sia delle derrate alimentari, sia delle attrezzature utilizzate nel servizio di refezione scolastica.
“Le ispezioni effettuate in questi anni dal Nucleo Antisofisticazioni e Sanità dei Carabinieri e dalla ASL presso la sede di Arco hanno confermato il pieno rispetto delle condizioni igienico sanitarie e della qualità dei pasti forniti – prosegue D’Avolio. L’ultimo controllo degli ispettori dei N.A.S. al centro cottura di Rozzano è stato effettuato il 21 ottobre 2011.”
“Sul controllo preventivo e successivo della qualità generale dei pasti vigilano anche i genitori eletti nella commissione mensa – spiega Caterina Mallamaci, assessore alle politiche educative e scolastiche – supportando l’Amministrazione Comunale nello svolgimento dell’attività di verifica con periodici sopralluoghi. Condivido con il sindaco D’Avolio il massimo impegno per garantire la qualità del servizio di refezione scolastica e la salute dei nostri bambini.”
Ufficio stampa Comune di Rozzano